<< Quiet Food >>

Buongiorno!

“You may never know what results come of your action, 

 

but if you do nothing there will be no result”
(Mahatma Gandhi)
 
Era da un po’ d’anni che mio marito ed io avevamo l’idea di
iniziare una piccola attività di vendita di lasagne vegetariane.
Beh! dopo quasi 7 mesi di viaggi per il SudAmerica e alcune lunghe
conversazioni, abbiamo pensato di provare.
Sì, a volte nella vita bisogna “buttarsi” senza tante domande, senza pensare troppo.
Semplicemente fare qualcosa che si sente dal profondo, qualcosa
che ti piace e che sai fare bene.
Sono fortunata ad avere un meraviglioso marito italianissimo che cucina da Dio e che è felice quando lo fa.
Perchè lasagne e perchè vegetariane?
Lasagne perchè, secondo me, è la sua specialità, e vegetariane perché da 23 anni non
mangiamo carne, quindi è naturale per noi cucinare senza.
Il nostro prodotto, le lasagne, sarà fatto ogni giorno,
non sarà congelato, utilizzeremo dei
prodotti freschi del luogo, sarà preparato in silenzio e
senza fretta.
Per celebrare le nostre prime lasagne, le abbiamo mangiate insieme alle nostre
carissime amiche di Toy Nail Polish, alcune vegetariane, altre no, ma
tutte grandi stimatrici del buon cibo.
Siamo contenti di aver iniziato questo nuovo progetto
insieme a persone
con una energia fantastica,
grazie Ragazze per il Vostro feedback!
<>
 
Mi emoziona condividere con Voi questa nuova avventura e vi terrò aggiornata
della nostra esperienza come piccoli imprenditori in terra Colombiana.
“You may never know what results come of your action, 
but if you do nothing there will be no result”
Mahatma Gandhi
 
Besos
Cata & dear Husband, in action!
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28 comments

  1. Robin says:

    Brava Cata! Hai fatto benissimo a “buttarti”. Stimo molto le persone che, come te, hanno il coraggio di realizzare i loro sogni. ti auguro tanto successo per il nuovo business! (E poi le lasagne vegetariane… mmmmmmmhhhhhh!!)

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  2. complimenti agli chef! ^_^
    Francesca

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  3. Stef@ says:

    Che bella idea!! wow 23 anni!.. anche noi ci stiamo pensando da un pò.. buon inizio attività allora!
    Stefy

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  4. Chiara says:

    Ma che bellooo! 🙂

    Immagino (e spero) non abbiate avuto grosse difficoltà a livello burocratico. Come penso sappiate, qui in Italia per vendere generi alimentari c'è ancora più burocrazia (diciamo che è giusto vengano date le giuste sicurezze ai clienti, ma è comunque difficile anche tutto il resto, e l'alimentare ancora di più), quindi bisogna proprio essere taaanto motivati per farne un'attività! 😉

    Buon lavoro!

    ps: qui oggi è la festa dei lavoratori (quelli che ancora sono rimasti…).

    ciao
    Chiara

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  5. Francesca says:

    Che bella iniziativa! complimenti e …. in bocca al lupo!

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  6. Ciao Chiara.
    Grazie per comentare
    Qui iniziare una attività richiede, come in tutto il mondo, delle pratiche.
    Tutte fatte in maniera semplice e senza nessuna burocrazia.

    Esistono leggi per i nuovi i piccoli imprenditori che veramente ti motivano….
    Sì, i nostri i clienti possono essere sicuri di mangiare un prodotto sicuro da tutti punti di vista.
    un saluto
    Cata

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  7. Grazie Robin per il tuo buon augurio!
    Lo faremmo con allegria, positività e tanta energia.
    grazie ancora
    Cata

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  8. Grazie, Francesca!
    La fortuna di avere un marito Italiano! 😉
    beso
    Cata

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  9. Grazie Stef!
    Sì, incredibile 23 anni senza mangiare carne …. e siamo ancora vivi hahahah! 😉
    beso
    Cata

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  10. Grazie mille Francesca!
    un beso
    Cata

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  11. Che Bella cosa! In bocca al lupo e avete fatto bene a buttarvi…

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  12. Grazie mille Drusilla!
    Che gentile e generosa a commentare con un tuo buon augurio.
    Siamo contenti di poter lavorare insieme, di avere molte persone positive e di grande ispirazione accanto ma la cosa più bella di provare una cosa per noi due diversa e mai fatta. Sì, ci siamo “buttati” e siamo grati di qualunche cosa accada!
    besos
    Cata & dear husband 😉

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  13. Congratulazioni Cata e tanti auguri per questa vostra nuova bellissima iniziativa. Ammiro le persone che si mettono in gioco, e lavorano per ciò che amano e in cui credono.

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  14. Grazie Silvia!
    Sì, la vita è troppo corta per non mettersi in gioco.
    Per noi due è qualcosa di nuovo ma siamo contenti e grati di poter farlo qui.
    grazie per il tuo generoso augurio.
    beso
    Cata & dear husband 😉

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  15. Anna Iannone says:

    Cata ma che bella notizia! auguroni per questa nuova avventura che sicuramente avrà un grande successo! Un bacio
    Anna

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  16. Grazie Anna, che gentile che sei sempre con noi!
    Sì, una aventura del tutto nuova per noi, ma con l'aiuto della rete sicuramente qualcosa d'interessante faremmo!
    besos
    Cata

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  17. Un grande in bocca al lupo per questa nuova avventura. Con affetto e stima..
    Emanuela

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  18. Carissima Emanuela!
    questa tua gentilezza e stima è la cosa meravigliosa della rete, siamo a 12000 km di distanza ma esistono persone come te che ti dicono “in bocca al lupo”
    grazie grazie grazie!!!!
    beso
    Cata

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  19. Anto says:

    Ciao Cata!!! Ma dai le lasagne sono la mia specialita'!!! Sei grande, brava!! Mi piacerebbe un sacco assaggiarle……buona fortuna! Anto

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  20. Grazie Anto!
    Sono sicura le tue lasagne sono deliziose.
    un saluto
    Cata

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  21. La vita è proprio adesso!…. con coraggio e passione per ciò che si fà tutto andrà bene!
    Siamo tutti con voi il coraggio verrà premiato ne sono certa!
    un abbraccio al cuoco e alla sua vitamina (tu)
    baci
    Sara

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  22. Carissima Sara!
    Ma che bellissimo commento, grazie!!!!…. non sai quanto ti ringrazio per questo tuo buon augurio.
    Sì, la vita è adesso ….. e passa troppo veloce….
    Che bello essere una “vitamina” 😉
    besos e grazie
    Cata & Dear Husband!

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  23. Ale says:

    Tantissmi auguroni per questa nuova bellissima avventura!!! Vi ammiro tantissimo: vorrei avere anch'io, anche solo in parte, il vostro coraggio! coraggio di cambiare vita per dedicarsi alle cose che ci spiacciono per vivere bene e in serenità, ed è quello che auguro a voi! un bacio, ale

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  24. Carissima Ale!
    … il coraggio di cambiare vita a volte viene per istinto, viene per curiosità, viene per cercare un equilibrio ….
    Tutti gli esseri umani hanno un dono, una abilità e quando questa abilità diventa lavoro TUTTO fluisce in maniera meravigliosa.
    Non sai quanto siamo felici del tuo buon augurio …. grazie, grazie, grazie….
    beso
    Cata & dear Husband

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  25. Bravissima Cata, bravissimi voi! Qualche giorno fa ho letto questa frase: “Tutti abbiamo le ali, ma solo chi sogna può volare” …e voi sognate, sognate in grande ed avrete grandissimo successo!
    Vi abbraccio forte!
    Eugenia

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  26. Cata vedere realizzare piccoli sogni in realtà è sempre bellissimo, in bocca al lupo per tutto e viva le lasagne vegetariane!
    Buon w.e.
    Enrica

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  27. … Tutti abbiamo le ali, che grande verità ……
    Non sai quanto ci fa piacere ricevere un tuo augurio!
    grazie di cuore Eugenia!
    beso
    Cata

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  28. Ciao Enrica!
    Sì, piccoli sogni che finalmente hanno trovato il momento è il posto giusto per realizzarli!
    grazie mille per il tuo in bocca al lupo!!!!
    grazie di cuore
    Cata

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